Компания Chinh Son Tea уже более 20 лет занимается выращиванием и селекцией качественных чаев из экологически чистых районов Вьетнама с максимально благоприятствующим климатом. В приоритете - экологичное выращивание чая, бережный сбор и щадящая обработка с применением новейших решений в гармонии с лучшими вековыми традициями при 100% соблюдении технологий производства. Имея собственные плантации и производство в легендарной провинции Тхайнгуен компания более 5 лет назад запустила полную линейку знаменитого чая матча, так давно полюбившегося буддистским монахам и ставшего частью чайной культуры Японии. Качество и вкус продукции зарекомендовали себя как на внутреннем рынке, так и в ряде Европейских стран. Часть продукции, выращиваемой на территории Вьетнама, производится для экспорта в Японию, где качество имеет решающее значение.

В линейке чая матча от Чин Сон Ти представлены церемониальный чай матча раннего весеннего сбора, премиальный, традиционный кулинарный, а так же несколько вариантов чая матча с сахаром и матча латте.

 
Чай матча осенний - зеленый порошковый чай, идеальный для приготовления матча латте, матча капучино, смузи, десертов, а так же косметических средств для молодости и красоты. Кулинарный чай матча ценят любители терпкого вкуса, кондитеры и гурманы. Характерная для чая матча горчинка и вкус максимально ощутимы в сравнении с церемониальными и премиальными сортами, что является основным преимуществом кулинарного чая матча. Такой чай рекомендовано готовить с дополнительными ингредиентами. Он идеален для матча капучино, мороженого с чаем матча, выпечки, зеленых смузи для детокса. Именно чай матча позднего сбора ценится спортсменами за повышенное содержание L-карнитина, повышающего выносливость при интенсивных физических нагрузках. При приготовлении напитков с осенним чаем матча так же справедливо соблюдать рекомендации температурного режима жидкости, она не должна превышать 800С, а так же он должен быть интенсивно перемешан до образования плотной пенки. Для этого подходит как специализированный бамбуковый венчик, так и любые подручные средства - блендер, миксер, мини капучинатор, шейкер, или даже вилка =)
Чай матча имеет более, чем 1000 летнюю историю. Впервые его открыли буддистские монахи еще на стыке первого и второго тысячелетия, отметившие уникальные свойства чая матча существенно улучшать концентрацию внимания. Чай матча позволял им скорее достигать медитативного состояния.

К тому же высокое содержание кофеина в сочетании с веществами, положительно влияющими на состояние организма (такие, как теанин, витамин С и Е, хлорофилл, катехин, L-карнитин) дают прилив энергии, не повышая давление и не неся негативных ощущений.

Чай матча помогает в борьбе с лишним весом. Его употребление перед тренировкой повышает ее эффективность за счет прилива сил и незначительного повышения температуры тела. 

А то, что именно чай матча является рекордсменом по мощнейшему антиоксиданту (эпигаллокатехина галлат-3), имеет уже достаточную базу медицинских обоснований, подтвержденных объективными исследованиями.

Одна чашка чая матча равносильна по своей пользе десяти обычного зеленого чая.

Доказана его эффективность в профилактике и борьбе (в сочетании с другими зарекомендовавшими себя методиками) с раковыми опухолями, старением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, депрессивными расстройствами и лишними килограммами.

Регулярное употребление чая матча - хорошая привычка современного человека, ведущего здоровый образ жизни. Этот чай подходит тем, кто следит за своим здоровьем, искушенным чайным гурманам, экспериментаторам, людям с повышенными умственными нагрузками, подверженным стрессам, и даже желающим бросить пить кофе =) Наш опыт и опыт наших клиентов подтверждает все вышесказанное об этом удивительном и полезном напитке. Попробуйте и убедитесь сами.

Товар сертифицирован. Не содержит ГМО.