Trung Nguyen – вьетнамская группа компаний по производству кофе с мировым именем. Почему так популярен и любим этот кофе? Какие линейки продукции выпускает Trung Nguyen и как выбрать кофе Trung Nguyen? Расскажем!

Почему кофе Трунг Нгуен?

«Во-первых, Trung Nguyen – это регион центрального нагорья. Во-вторых, когда-то, читая, я узнал, что Чунг Нгуен - центральная земля. И тот кто оккупирует ее по легенде станет гегемоном мира. Я хочу быть гегемоном мира, поэтому я назвал свою компанию Трунг Нгуен. Вот так просто. Это не амбиции, а стремление. Trung Nguyen должен быть глобализирован, Trung Nguyen должен быть представлен миру».

 Данг Ле Нгуен Ву, основатель Trung Nguyen, 

Кофейный Король Вьетнама

История Trung Nguyen

История легендарной на весь Мир вьетнамской кофейной компании Trung Nguyen началась 16 июня 1996 года. Данг Ле Нгуен Ву основал Trung Nguyen в Буон Ма Туот - столице вьетнамского кофе.

Мистер Ву, имея серьезные амбиции, определил довольно смелые цели компании:

1.  Сделать Trung Nguyen мировым брендом;

2. Привлечь иностранный капитал со всего Мира для развития кофейной промышленности во Вьетнаме, которая приносит стране около 20 миллиардов долларов в год;

3. Приложить все усилия для становления влиятельного положения Вьетнама в Мире.

Провинция Буон Ма Туот выбрана не случайно. Этот район центрального нагорья, где кофейные зерна являются одними из лучших в Мире. Вьетнам занимает второе место в Мире (после Бразилии) по экспорту одного из лучших кофе, но его стоимость все еще невысока. Данг Ле Нгуен Ву по праву считал, что будет справедливо, что Вьетнам - страна, которая экспортирует лучший кофе в мире, должна зарабатывать от экспорта кофе, повышая уровень жизни вьетнамцев.

Изначально компания имела вывеску «Trung Nguyen Coffee Company» на углу кофейного завода площадью несколько квадратных метров. Он был построен на вложения от продажи старых велосипедов молодых энтузиастов с непоколебимой верой, твердой волей и искренним желанием создать известную кофейную марку, несущую аромат вьетнамского кофе во все уголки Мира. Но уже тогда логотип выражал желание покорить Мир с символом в виде стрелки, указывающей прямо в небо. Этот символ отражает волю к покорению вершины, желание подняться, стремительно развиваться. Три белые линии на логотипе представляют собой стилизованное изображение, символизирующее чистоту неба, земли и человека.

В 1998 году была открыта первая кофейня в Хошимине, что стало первым шагом к сети кофеен Trung Nguyen по всему Вьетнаму и других странах.

Так, изначально Trung Nguen – это не только кофе, а компания энтузиастов, объединившаяся во имя развития кофейной индустрии Вьетнама и продвижения вьетнамской кофейной культуры по всему Миру.

На протяжении своего развития компания поэтапно развивалась, выпуская линейки продукции, находящие своего благодарного потребителя.

К 2001 году Trung Nguyen успешно вышел на рынок Японии и Сингапура. Объявив новый слоган «Исследуй творческое вдохновение», Trung Nguyen завоевал любовь потребителей своим исключительным кофе высшего качества, произведенным по передовым технологиям страстными любителями кофе. Это и было рождением линейки кофе «Творчество».

23 ноября 2003 г. растворимый кофе G7 был представлен на «Фестивале растворимого кофе G7» во Дворце Независимости, который собрал тысячи участников. Изюминкой фестиваля стал слепой тест, в котором участникам предлагалось выбрать свой любимый растворимый кофе между G7 и ведущим мировым брендом растворимого кофе. В конце концов, G7 победила с 89 процентами голосов.

К 2010 году кофейная продукция Trung Nguyen уже экспортируется в более чем 60 стран Мира, среди которых США, Канада, Россия, Англия, Германия, Япония, Китай.

2012 год – Trung Nguyen Coffee – признан брендом номер один во Вьетнаме с наибольшим количеством потребителей кофе.

В 2013 году линейка продукции G7 отметила 10-летний юбилей, а компания Trung Nguyen третий год подряд признана лидером на рынке и самым любимым брендом.

В 2016 году компания отметила свое 20-летие. В это же время запущена сеть кафе Trung Nguyen Legend Café – Energy Coffee, которая меняет жизнь, став крупнейшей сетью кафе в Юго-Восточной Азии. Это не просто кофе, а культура, меняющая мировоззрение людей. Так, в пространстве кофеен E-Coffee роздано 1,2 миллиона книг «Путешествие великого мировоззрения», изменяющих жизнь вьетнамской молодежи из различных областей. Кофейни Trung Nguyen Legend Café – Energy Coffee – это пространство для активных и успешных людей, шагающих в ногу со временем и нацеленных на развитие.

2017 год ознаменован открытием Шанхайского филиала и запуском The E-Coffee: сеть специализированных кафе быстрого обслуживания.

2018 год стал культурно-патреотичным для всего Вьетнама, так как компанияя открыла Всемирный музей кофе в городе Буонма Туот. Это поистине уникальный проект, который получил высокое признание жителями Вьетнама и туристами со всего Мира. Так же в этом году выпущен кофе новой энергии: Trung Nguyen Legend и Trung Nguyen Legend Capsule.

Сегодня Trung Nguyen имеет полный цикл производства от зерна до чашки. Сохраняя и преумножая собственные кофейные плантации, совершенствуясь в технологиях обработки кофе и следуя традициям гармоничных кофейных вкусов, компания имеет сбалансированную линейку продукции на любой вкус и продолжает развиваться с ориентиром на потребителя.

Расскажем подробнее о линейках продукции Trung Nguyen.

Самый известный традиционный вьетнамский молотый кофе

Специальная линейка доступного вьетнамского кофе, так популярного среди туристов и преверженцев кофе со вкусом. Если Вы хотите именно тот самый кофе, что пробовали во Вьетнаме, такой густой, маслянистый, плотный и насыщенный – эта серия для Вас. Весь кофе этой серии идеален для кофе по-вьетнамски. Этот молотый кофе и фин просто созданы друг для друга.

Традиционный вьетнамский молотый кофе "S" Trung Nguyen – невероятно ароматный купаж из самых популярных сортов кофе – арабика, робуста, катимор, эксельса. Имеет плотный насыщенный вкус карамелизированного кофе. Крепкий, горчинка хорошо ощутима. Ценится любителями крепкого темного кофе и кофе по-вьетнамски. Приготовление в традиционном фине для заваривания кофе и гейзерной кофеварке максимально раскрывают вкус. Кофе молотый "S" – один из немногих кофе, выпускаемых в доступных 100 граммовых упаковках, что является еще одним неоспоримым преимуществом и без того популярного кофе из Вьетнама.

Традиционный вьетнамский молотый кофе "I" Trung Nguyen – гармоничное сочетание выращенных в экологически чистых районах Вьетнама кофейных бобов арабики, робусти, катимор и редкой эксельсы. Для ценителей терпкого вкуса с нотками карамели.

Традиционный вьетнамский молотый кофе  Trung Nguyen "NAU" – купаж арабики, робусты, катимор и эксельсы создает вкус карамелизированного кофе темного, традиционно вьетнамского обжара. Вкусовой букет интересный, вкус более мягкий, чем у "S", имеет мягкое приятное послевкусие.

Кофе молотый Творчество Trung Nguyen

Кофе Sang Tao Trung Nguyen – это традиционный вьетнамский кофе из самых популярных моносортов и гармоничных купажей различных сортов кофе.

Вьетнамский кофе Sang Tao №1 – для любителей быстро взбодриться, так как в его составе 100% робуста

Вьетнамский кофе Sang Tao №2 – самый популярный из всей линейки. Купаж Арабики и Робусты различной обжарки знаменит шоколадным ароматом, сбалансированным насыщенным вкусом и средней крепостью. Это традиционный вьетнамский кофе для ценителей творческих рецептов с кофе и любителей плотного насыщенного напитка.

Вьетнамский кофе Sang Tao №3 – 100% молотая арабика сорта Arabica Se, то есть зерна Арабики, «выращенной дома» – во Вьетнаме. Это мягкий кофе с легкой горчинкой, свойственной арабике кислинкой и раскрывающимся ванильно-фруктовым вкусом.

Вьетнамский кофе Sang Tao №4 – самый творческий кофе из всей линейки. Интересный купаж арабики, робусты, катимор и эксельса различной обжаки дает сложный вкус с цветочными нотками, яркий аромат и крепость. Это кофе для гурманов.

Вьетнамский кофе Sang Tao №5 (кофе Творчество №5) – эксклюзивная Арабика кули, собранная вручную на плантациях Лам Донг, знаменитых своим наиболее благоприятным климатом для выращивания кофе. Это мягкий, но вместе с тем насыщенный напиток с легкой кислинкой и сбалансированным ароматом натурального кофе. №5 создан для творчества, ведь вкус этого кофе раскрывается по-разному в зависимости от способа приготовления.

Стоит отметить тот факт, что этот кофе имеет два вида визуальной упаковки. Серия с названием «Creativ» - это все тот же «Sang Tao». Но упаковка Creative Trung Nguyen более популярна для европейского рынка.

Кофе молотый Творчество №8 – премиальное качество ограниченной серии

Молотый кофе Trung Nguyen Sang Tao №8 (Творчество №8) – премиальный кофе ограниченной серии производства из линейки кофе Творчество. Эксклюзивный купаж из высококачественной арабики, робусты и эксельсы самого высокого качества имеет незабываемый вкус и аромат. Этот кофе упакован в презентабельную подарочную упаковку с изображением Наполеона, что подчеркивает высокие цели и амбиции гурманов, отдающих предпочтение этому кофе.

Молотый кофе Gurmet Blend премиального качества

Молотый премиальный кофе Гурме Бленд Чунг Нгуен интересный купаж из 4 сортов с явно выраженными нотками шоколада. Аромат и шоколадный вкус достигается за счет особенностей сбалансированного купажа и различный вариаций обжарки, а не добавок и ароматизаторов. Кофе Гурмэ Trung Nguyen, произведенный из лучших кофейных зерен Буон Ма Туот в сочетании с ноу-хау опытных обжарщиков, Trung Nguyen создал идеальный с точки зрения качества кофейный продукт. Это кофе в подарок для гурманов, влюбленных в кофе и для истинных ценителей действительно премиального кофе. Также этот оригинальный и качественный кофе выпускается и без подарочной упаковки по 250 грамм.

Кофе молотый Trung Nguyen CHE PHIN (Че Фин)

Молотый вьетнамкий кофе Trung Nguyen CHE PHIN – премиальная линейка молотого кофе высокого качества с палитрой вкусов для самых требовательных гурманов.

CHE FIN – кофе, созданный по инновационным технологиям и оригинальным эксклюзивным рецептам в лучших традициях кофейной культуры.

В составе каждого из пяти купажей Че Фин только отборный качественный кофе.

Кофе Che Fin создан для внутреннего рынка Вьетнама. А это означает, что он не проходил искусственную вкусовую адаптацию под вкус европейского кофе. Вьетнамский кофе почитаем за насыщенный и натуральный вкус, ярко выраженный аромат и качество, созданное самой природой.

Кофе молотый CHE PHIN Trung Nguyen из Вьетнама – это традиционный вьетнамский кофе из самых популярных моно сортов и гармоничных купажей различных сортов кофе.

Вьетнамский кофе CHE PHIN №1 – бодрящий и ароматный молотый кофе для почитателей насыщенного вкуса и крепости робусты.

Вьетнамский кофе CHE PHIN №2 – хороший купаж арабики и робусты со вкусом карамели, который достигается за счет воссозданной в условиях высокотехнологичного производства ферментации и виртуозной обжарки кофейных бобов.

Вьетнамский кофе CHE PHIN №3 – молотый премиальный кофе из отборной 100% арабики. Отличительной особенностью №3 является новый подход в помоле. Использование не только различной обжарки зерен, но и калибра помола, позволяет создать многогранный глубокий вкус, а так же играть его вариациями посредством различных способов приготовления. Производитель рекомендует для лучшего раскрытия кофейного букета готовить вьетнамского кофе в фине.

Вьетнамский кофе CHE PHIN №4 – самый экзотический кофе из всей линейки. Купаж из отборной арабики, робусты, катимор и эксельсы дает экзотический вкус традиционного вьетнамского кофе. Он идеален для приготовления в традиционном вьетнамском фине для кофе. А другие варианты приготовления, например, в турке или гейзерной кофеварке позволят ощутить еще больше вкусовых вариаций.

Вьетнамский кофе CHE PHIN №5 – молотый кофе премиального качества из отборных кофейных бобов сорта Арабика Кули. Обладается деликатным и нежным вкусом. Напиток получается плотным, с мягкой горчинкой и приятным фруктовым букетом.

Молотый кофе CHE FIN из Вьетнама признан самым популярным и любимым кофе в России.

Растворимый кофе G7

Растворимый кофе G7 ошеломляюще ворвался в сердца потребителей в 2003 году, когда был представлен на Фестивале растворимого кофе G7 и там же стал абсолютным победителем в слепом дегустационном тесте, набрав 89% голосов.

Классический вьетнамский растворимый кофе Trung Nguyen G7 представлен в семи вариантах, не считая различных вариаций упаковок:

Растворимый черный вьетнамский кофе Trung Nguyen G7 без добавок – для ценителей чистого вкуса. Только кофе, ничего лишнего.

Растворимый вьетнамский кофе Trung Nguyen G7 3 в 1 – тот самый любимец, узнаваемый во всем Мире. Гармоничное сочетание сладости, сливочности и крепости кофе не оставляют равнодушными попробовавших его однажды. Немаловажным преимуществом является тот факт, что этот растворимый кофе с растительными сливками, что позволяет его употреблять и людям с ограничениями в питании по молоку животного происхождения и в пост.

К тому же кофе растворимый 3 в 1 представлен в вариантах различных упаковок: экономичный килограммовый пакет, упаковка из 20 порций, коробка на 21 пакетик и тренд на все времена – 50 пакетиков в упаковке.

Растворимый кофе Trung Nguyen G7 GU MANH X2 – более бодрящий вариант кофе, представленный в варианте 3 в 1 с сахаром и сухим молоком в упаковке из 12 порционных пакетиков. 

Растворимый вьетнамский кофе Trung Nguyen G7 GU MANH  2 в 1 – бодрящий вариант растворимого кофе с сахаром. Стоит отметить, что вьетнамский растворимый кофе – это не труд творчества химиков, а растворимый кофе, произведенный непосредственно из натуральных кофейных зерен по специальной технологии. Кофе растворимый 2 в 1 с повышенным содержанием кофеина 2 в 1 - кофе с сахаром и экономичном килограммовом пакете предпочитают те, кто привык самостоятельно регулировать насыщенность напитка количеством ложек кофе.

Премиальный растворимый кофе Trung Nguen Legend

Новая линейка растворимого кофе Legend, изготовленного по самым современным технологиям. Это вьетнамский растворимый кофе премиального качества в красивой подарочной упаковке. Растворимый кофе Легенд ввиду презентабельности упаковки и премиального качества является спутником конференций глав государств международного уровня.

Серия Легенд представлена:

Растворимый кофе Trung Nguyen Passiona – беспрецедентный растворимый кофе 4 в 1 в пакетиках. Помимо кофе, сахара и молока содержит четвертый компонент – коллаген. Это вкусный и полезный для суставов и молодости кожи кофе, не имеющих аналогов на рынке вьетнамского растворимого кофе.

Растворимый кофе Trung Nguyen Cappuccino Hazelnut – вкусный растворимый кофе с пониженным содержанием кофеина и тонким вкусом лесного ореха. Этот пакетированный растворимый кофе из Вьетнама удобен в приготовлении и точно запомнится своим оригинальным вкусом.

Растворимый кофе в пакетиках Trung Nguyen Cappuccino Mocha – капучино быстрого приготовления для почитателей вкуса кофе мокко (вьетнамское название - кофе мока) и карамели.

Линейка растворимого кофе G7, пожалуй, самая обширная среди всех производителей. Подход Trung Nguyen позволяет каждому найти вкусный растворимый кофе исходя из личных предпочтений каждого клиента.

Вьетнамский растворимый кофе премиального качества Trung Nguyen Legend ICE milk coffee – 3 в 1 в пакетиках нравится всем, кто его пробует. В чем секрет? Однозначно в качестве! Помимо вкусовых качеств, имеющих высокую оценку потребителей, этот растворимый кофе в подарочной упаковке может послужить отличным подарком гурману кофе. На данный момент представлен на российском рынке в двух вариантах – по 5 и по 9 порционных пакетиков.

Вьетнамский растворимый кофе премиального качества Trung Nguyen Legend Classic – качественный растворимый кофе и купажа мелкопористого кофе с сахаром и сливками. Инновационная технология его производства позволила достигнуть яркого вкуса с нотками шоколада и многогранным букетом, сравнимым с ароматом свежесваренного кофе. Серия выпускается в варианте 12, 24 и 46 пакетированных порций.

Вьетнамский растворимый кофе премиального качества Trung Nguyen Legend Special Edition – более крепкий растворимый кофе премиум качества, имеющий представительскую подарочную упаковку и яркий вкус. В составе натуральный мелкопористый кофе в сочетании с сахаром и сливками, дает гармоничное восприятие и пробуждает любовь к растворимому кофе даже у ярых преверженцев зернового и молотого кофе. Кофе Легед Спешл выпускается в 11, 12 и 18 порциях. Отдельно стоит отметить вариан на 12 пакетированных порций, ведь это растворимый кофе премиального качества в подарочной упаковке.

Ориентир линейки растворимого кофе Legend Trung Nguyen на качество и нано технологии (микропористый кофе – ноу хау современной кофейной отрасли) нашел своих ценителей уже с первых дней появления этого продукта на рынке.

Вьетнамский растворимый кофе Trung Nguyen для кофейни – Энерджи кофе

Растворимый кофе E-Coffee – это новаторский подход в создании не только качественного растворимого кофе, но и практичности.

Кофе растворимый E-coffee выпускается в практичной килограммовой упаковке в варианте кофе с сахаром и кофе с сахаром и молоком.

Кофе E-coffee – это энерджи кофе, созданный для современных энергичных людей, ценящих свое время. На базе линейки энерджи кофе открыта сеть кофеен в Азии, являющейся не только кофейней с качественными и вкусными напитками, но и современным пространством для предпринимателей. E-coffee – это еще и растворимый кофе для кофематов. Качество, энергия, современность и вкус – это о растворимом кофе E-Coffee.

Подводя итог подробному обзору самого известного и крупного производителя вьетнамского кофе с более, чем 20-летней историей и его продукции, пожалуй, можно восхититься упорством и волей в достижении амбициозных целей, а так же дальновидностью и заботой о вкусах каждого потребителя. Мистер Ву создал не просто компанию по производству кофе, а прогрессивную среду, возможности для заработка своих соотечественников и популяризировал культуру вьетнамского кофе до мировых масштабов.